Wo gibt es die coolsten Pubs, die besten Drinks, speziellen Whiskey und lokale Biere in Dublin? Und wo findet ihr feines Essen, ursprüngliche Pubkultur und die besten Empfehlungen für Vegetarier? Hier zeige ich euch Geheimtipps, Informationen und legendäre Locations in Dublin:
Einleitung
1. Whiskey in der Jameson Distillery
2. Dunkles Bier und die höchste Bar Dublins im Guinness Storehouse
3. Drei besondere Bars und Pubs in Dublin
4. Vier bekannte und legendäre Bars und Pubs in Dublin
5. Sechs empfehlenswerte, aussergewöhnliche (Vegi-) Restaurants in Dublin
6. Hervorragenden Irischen Whiskey mit nach Hause nehmen - auch mit Handgepäck
7. Mehr Irland-Tipps: Die Küste im Süden und im Norden Dublins
Kulinarisch bietet Dublin sehr viel... Natürlich
gibt es in der Stadt noch sehr viel mehr zu sehen und zu erleben, aber die
Pub-Kultur
ist doch sehr beeindruckend und präsent!
So werdet Ihr in diesem Beitrag ganz
typische Empfehlungen finden für bekannte Bars, die ihr einfach einmal sehen müsst,
aber auch Tipps zu unerwarteten Locations, wo ihr nicht nur Touristen, sondern vor allem die Locals trefft.
Zu Dublin und Irland kommen euch wahrscheinlich sofort die bekannten Getränke Irlands:
Guinness und Whiskey in den Sinn... und es wird euch hier auch ganz einfach gemacht, beides als
kulinarische Sehenswürdigkeit kennenzulernen:
1. Whiskey in der Jameson Distillery
Die
Jameson Distillery (link)...
hat eine lange und spannende Geschichte. Von aussen hat das Gebäude der alten Firma
so richtig einen industriellen Touch, drinnen jedoch wurde sehr gemütlich
und romantisch eingerichtet und dekoriert. Für 22 Euros könnt ihr zum Beispiel an einer Führung
teilnehmen, bei welcher euch kurzweilig und mit viel Humor die
Firmengeschichte und
viel Wissen zum Irischen Whiskey nähergebracht wird.
Nach der Führung ist am Schluss eine Degustation von drei verschiedenen Whiskeys - ein Amerikanischer, ein Schottischer,
sowie ein Irischer - enthalten, was mit dem neu erlangten Wissen besonders
spannend ist. Im Anschluss wird auch noch ein Getränk offeriert:
je nach Wunsch ein Whiskey oder ein Mischgetränk.
Die Jameson
Distillery wurde im 2017 wieder neu
eröffnet und bietet nun verschiedene Programme an. Bei Gelegenheit würde ich sofort nochmals hingehen, weil mir hier ein super Einstieg ins Thema Whiskey geboten wurde.
Ihr könnt hier zum Beispiel die oben schon erwähnte Führung mitmachen, an einer Whiskey Blending Masterclass teilnehmen und anschliessend euren eigenen Whiskey mit nach Hause nehmen, einen Whiskey-Cocktail - Kurs erleben, euch durch eine Whiskey-Degustation probieren, oder gar Fassproben degustieren.
2. Dunkles Bier und die höchste Bar Dublins im Guinness Storehouse
Seid ihr eher an Bier, als an Whiskey interessiert? Dann passt es wunderbar, dass ihr in Dublin auch in der Heimat des bekannten, dunklen Bieres "Guinness" seid:
Das
Guinness Storehouse (link) habe ich an einem speziellen Anlass kennengelernt und deshalb in der kurzen Zeit bei weitem nicht alle
interessanten Fakten
erfahren. Was aber auf jeden Fall sehr beeindruckend ist: Das Gebäude
und damit die ganze Ausstellung, sowie die Gastronomie sind in einer
spannenden Architektur über sieben Stockwerke hinweg aufgebaut.
Über
dem Museums-Teil findet Ihr im vierten Stock die "Guinness Academy",
sowie die "Connoisseur Bar", deren Räume trotz der Höhe eher wie gemütliche
Keller-Bars wirken.
Im fünften Stock sind mehrere Restaurants
untergebracht und schliesslich im siebten Stock findet ihr die
Gravity Bar - die höchste Bar in Dublin - aus der ihr eine wunderbare Aussicht auf die Stadt geniessen könnt.
Tickets bestellt ihr am besten über die
Guinness-Tickets-Homepage vor, diese kosten je nach gewünschter Uhrzeit zwischen 18.50 und 25 Euros. Ein
offeriertes Guinness
ist im Preis inbegriffen.
Auch wenn ihr wie ich eigentlich keine Biertrinker seid, lohnt es sich, hier unbedingt einmal ein Guinness zu probieren! Schliesslich haben mir alle Einheimischen
versichert, dass ein Guiness in Dublin am allerbesten schmeckt, denn es
reist angeblich nicht gerne und verliert je mehr an Geschmack, je weiter es von
"zu Hause" weg ist...
3. Drei besondere Bars und Pubs in Dublin
Nun aber wie versprochen zu den
Pubs und Bars! Davon gibt es in Dublin sehr, sehr viele...
Spaziert ruhig durch die Gassen, lasst euch treiben und geht dort
hinein, wo euch die (live-) Musik gefällt, die Leute am lautesten lachen
oder einfach das Ambiente super ist.
Ihr braucht dafür auch nicht unbedingt Geheimtipps oder Empfehlungen.
Wenn Ihr aber
etwas Besonderes sucht, kann ich Euch folgende drei Lokale aus eigener Erfahrung empfehlen:
The Brazen Head (link) soll
Irlands ältestes Pub
sein und dessen Geschichte bis ins Jahr 1198 zurückreichen. Auch heute
noch finde ich, es ist unbedingt eine Empfehlung wert! Im alten,
verschachtelten Gebäude mit den verschiedenen kleinen und grösseren
Bar-Räumen herrscht eine
freundliche, unkomplizierte Atmosphäre.
Gutes Essen (zum Beispiel der typische Deep Fried Brie mit Cranberry
Sauce und Salat, mmmh!) wird serviert und ihr fühlt euch hier bestimmt wohl, ob
alleine, als Paar oder auch in einer Gruppe.
Sobald es das Wetter
erlaubt, stehen auch viele Leute draussen vor dem Pub und man fühlt sich gleich
willkomen, sich dazu zu stellen. Der Leitspruch des Lokals: "
There are no strangers here, only friends who have never met!" passt hier perfekt!
Ganz anders und sehr speziell wirkt das
Café en Seine (link): Tagsüber ein schickes Café, in welchem ihr Tee trinkten könnt, findet ihr hier
Abends eine opulente, gediegene Art Deco - Bar
hinter den unauffälligen Mauern.
Das Ambiente ist Anfangs eher ruhig
und edel, das Personal zuvorkommend und feines Essen und Getränke werden
serviert. Später wird die Stimmung immer lockerer und ausgelassener und
am Wochenende wird die Bar auch zum Club mit lauter Musik und Tanz. Von
einem ruhigen Abend zu zweit bis zu fröhlichem "sehen und gesehen
werden" ist hier alles möglich.
Sonntags ist das Programm im Café en Seine wieder anders, dann wird jeweils
live Jazz gespielt.
Nochmals anders ist das
House Dublin (link) - eine
romantische, entspannte Bar.
Im Hauptraum, welcher einem riesigen Wintergarten gleicht, ist die Stimmung
mit der relaxten Einrichtung und der dezenten Beleuchtung etwa so,
wie ihr es euch in einer schönen Sommernacht erträumt.
Der "Redroom"
hingegen ist eine opulente ganz in rotem Stoff eingekleidete Bar. Diese
wird am Wochenende zu einem Club, in welchem in spezieller, gediegener Atmosphäre
getanzt wird.
Ihr könnt im House Dublin tagsüber wie auch Abends essen, die
Drink-Auswahl ist grandios riesig und
vor allem Gins und Whiskeys
sind hier in einer beeindruckenden Anzahl vorhanden und werden vom
freundlichen Personal gerne erklärt.
(Leider habe ich kein Foto dieses
Lokals, aber über den Link findet Ihr eine Gallerie)
4. Vier bekannte und legendäre Bars und Pubs in Dublin
Nun stelle ich euch noch
vier klassische, legendäre, teilweise sehr bekannte Locations in Dublin vor:
Am bekanntesten als Ausgehmeile ist in Dublin das
Temple Bar Viertel und am allerbekanntesten die
Temple Bar (link)
selbst. Hier spielt oft Livemusik, es feiert das internationalste Publikum und
es herrscht immer gute Stimung. Wollt Ihr ausgelassen feiern, seid Ihr hier absolut
richtig! Wenn Ihr aber eher das Dublin und die Pubs der Einheimischen
kennenlernen wollt, besucht ihr besser ein anderes Viertel / eine andere
Bar.
O'Donoghue's Pub (link) ist eines der legendärsten Pub's in Dublin.
Musik hat hier immer eine grosse Rolle gespielt und tut es auch heute noch. Dieses Pub wird
von den Iren selbst
sehr gerne besucht, ist aber unterdessen auch in vielen Reiseführern
beschrieben. Dementsprechend laut und rappelvoll ist es hier jeweils und
da es auch praktisch keine Sitzplätze gibt, werdet ihr dicht gedrängt
stehen.
The Celt (link) ist noch ein
traditionelles - welches schon nicht... -
Pub in Dublin. Livemusik gibt es hier täglich und nicht nur gut zu trinken, sondern auch
gutes Essen. The Celt ist authentisch, was die Deko, aber auch die Besucher angeht.
The Liquor Rooms (link) ist
DIE Cocktailbar in Dublin.
Es gibt hier eine riesige Auswahl an kreativen und legendären
Cocktails, die teilweise auch sehr speziell und liebevoll dekoriert
sind. Das
Ambiente der Räume erinnert mit den Tapeten etwas an riesige (aber kuschelig dunkle) Wohnzimmer.
5. Sechs empfehlenswerte, aussergewöhnliche (Vegi-) Restaurants in Dublin
Zum
Essen seid ihr vor allem Abends oft
auch in den Pubs gut bedient. Trotzdem habe ich auch einige
Restaurants rausgesucht, die aus verschiedenen Gründen
eine spezielle Empfehlung wert sind! Einige davon sind
Vegetarisch, was in den Pubs naturgemäss schwieriger zu finden ist...
Das
Cornucopia (link) hatte ich mir vorher notiert und es war glücklicherweise gerade in der Nähe, als ich auf meiner Dublin-Tour hungrig wurde. Es ist ein
Vegetarisches Restaurant, das euch aber immer
auch vegane, glutenfreie und raw
- Menüs bietet. Die täglichen Angebote an Suppen, Salaten und anderen
Gerichten sind auf Tafeln notiert und können an der Theke nach Wunsch
kombiniert und bestellt werden.
Zuerst dachte ich, mein gewählter Rotkohl-Karotten-Salat sehe etwas gar "biologisch" anstatt lecker aus...
denn
Vegetarisches Essen muss für mich
ein Genuss
sein, egal wie gesund es ist! Doch ich wurde nicht enttäuscht: Der
Salat, aber auch der Hummus mit Pitabrot, die marinierten Oliven und der
frische Fruchtsaft waren sehr, sehr fein! Das Cornucopia ist freundlich
und hell eingerichtet und für
Alleinereisende sind die Sitzplätze mit Aussicht am Fenster ideal.
Govinda's (link) Serviert wird hier feines
Vegetarisches Essen, sowohl in
Europäischem als auch in
Indischem Stil und die
Portionen sind gross und günstig. Ihr wählt eine Tellergrösse und stellt euch dann die Gerichte nach
Wunsch zusammen (oder probiert gleich alles). Das Ambiente ist dafür
nicht so überragend.
Honest to Goodness (link) Hier gibt es sehr gute
Sandwiches, Suppen, Salate und Pizzas - nicht nur, aber auch Vegetarisch. Ausserdem stehen Morgens beliebte
Frühstück - Menüs zur Auswahl.
The Church (link) ist tatsächlich eine
ehemalige Kirche,
die zu einer Bar und einem Restaurant umgebaut wurde. Im Erdgeschoss
befindet sich die grosse Bar, auf der Galerie das Restaurant und am
Wochenende gibt es zusätzlich im Untergeschoss einen Nachtclub. Rund um
die Kirche findet ihr ausserdem eine grosse Terasse. Das
Ambiente ist einmalig und beeindruckend, etwas Besonderes.
L Mulligan Grocer (link) bietet
gutes Essen und eine schöne Auswahl and
Bier (Craft Beer), Whiskey und Gin
in freundlicher Athmosphäre. Das Pub / Restaurant ist nicht
Vegetarisch, aber Ihr werdet immer einige Vegetarische Gerichte finden.
Spezialität des Lokals sind die jeweils
passenden Biere zu den Hauptmahlzeiten, sowie
Whiskeys zu den Desserts, die vorgeschlagen werden.
Blazing Salads (link) ist ein
Takeaway mit
Vegetarischem Essen in Asiatischem und Orientalischen Stil. Die Angebote wechseln täglich, sind fein und frisch und die Bedienung ist freundlich.
6. Hervorragenden Irischen Whiskey mit nach Hause nehmen - auch mit Handgepäck
Nun
hoffe ich, Ihr seid kulinarisch so richtig gut ausgestattet und müsst
weder Hunger noch Durst leiden während Eurer Zeit in Dublin... Was aber, wenn ihr euch gerne eine Flasche des feinen Irischen Whiskeys nach Hause mitnehmen wollt?
Auch für den Fall, dass ihr gerne einen der
Irischen Whiskeys mit nach Hause nehmen
wollt und euch
während des Aufenthaltes nicht entscheiden konntet, oder
sogar
nur mit Handgepäck reist - und deshalb keine Flüssigkeiten durch
die Sicherheitskontrolle nehmen könnt - gibt es einen
super Tipp:
Im
Dutyfree Shop "The Loop" des Flughafens (link)
findet ihr eine hervorragende Auswahl an Whiskeys. Auf Wunsch werdet ihr freundlich beraten und meistens findet auch eine kleine
Whiskey-Degustation statt.
Es gibt auch einige - allerdings nicht ganz
günstige - Sets mit kleinen (50ml) Whiskey-Fläschchen, so könnt ihr auch zu Hause
noch verschiedene Whiskeys testen oder verschenken. Die Miniaturen sind auf jeden Fall ein Blickfang!
Auf der
Homepage von "The Loop" (hier) könnt ihr im Voraus die Whiskeys anschauen, so dass ihr schon eine Ahnung habt, was euch interessiert, wenn ihr dann vor dem Rückflug in den Shop kommt.
7. Mehr Irland-Tipps: die Küste im Süden und im Norden Dublins
Habt ihr nun genug von Dublins Nachtleben gesehen? Dann empfehle ich Euch hier noch zwei Tagesausflüge entlang der Küste:
Dalkey im Süden Dublins (link) und
Howth im Norden Dublins (link), beide spektakulär am Meer gelegen.
Liebe Grüsse, cheers and enjoy! Miuh
Original geschrieben am 26.09.2016 / Ergänzt um Updates, aktuelle Preise und mehr Informationen am 18.02.2019